Gravies Cîmes

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viande ou legumesC’est l’été, on mange beaucoup plus de légumes, essentiellement crus.

Pour nous sportifs et surtout grimpeurs cela influe-t-il sur nos performances ? Et lorsque l’été sera passé, les bonnes habitudes étant prisent peut-on aller jusqu’à ne plus manger de viande durablement ?

Oui bien-sûr, hormis ceux qui ne pourront pas se priver du plaisir de se délecter d’une bonne pièce de bœuf bien tendre grillée au barbecue, vertical il se doit, et d’un verre de rosé bien frais dans la main…

Oui mais attention à la B12…

 

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